Veel mensen houden niet van koolhydraten vanwege hun neiging om in reserve te worden opgeslagen, maar in werkelijkheid zijn koolhydraten anders dan koolhydraten. Je moet op zijn minst een algemeen idee hebben van eenvoudige en complexe koolhydraten en hun eigenschappen. Daarnaast zijn er zowel goede als slechte tijden om koolhydraten te nemen. En net hetzelfde in training, koolhydraten zullen geschikt zijn.
Als je doel is om spiermassa te krijgen
Allereerst zijn koolhydraten energiebronnen. Als een atleet lange tijd een koolhydraatarm dieet volgt, treedt de uitputting van het lichaam zeer snel in. In deze staat zal training door kracht gaan en meer kwaad dan goed doen.
Om dit te voorkomen, moet u stoppen met het vermijden van koolhydraten. Om aan de groei van spiermassa te werken, zijn ze gewoon noodzakelijk. Sla daarom op de trainingsdag bronnen van enkelvoudige koolhydraten in.
Enkelvoudige koolhydraten veroorzaken een onmiddellijke afgifte van glucose in het bloed. Ze bevatten zoet fruit, alle suikers, witte bloemproducten.
Voor sommigen klinkt het misschien contra-intuïtief om snoep mee te nemen naar de sportschool. Tijdens zwaar spierwerk heeft het lichaam echter constant snelle energie nodig, en alleen eenvoudige koolhydraten kunnen deze leveren. Maak je geen zorgen, in jouw geval worden ze niet afgezet in de vorm van vetopslag.
Buiten de sportschool moet je je niet laten meeslepen door snelle koolhydraten. Ze worden meestal gemakkelijk omgezet in vet. Koolhydraten zijn gerechtvaardigd als je ze gegarandeerd besteedt aan zwaar werk.
Als je wilt afvallen
Ook mag je tijdens het sporten geen enkelvoudige koolhydraten eten als je naar de sportschool bent gekomen om af te vallen. In dit geval moet het lichaam zijn eigen energiereserves verbruiken.
Als u traint om af te vallen, moet u speciale aandacht besteden aan complexe koolhydraten. In tegenstelling tot eenvoudige veroorzaken ze geen scherpe sprong in de bloedglucose. De energie komt geleidelijk en gelijkmatig vrij, wat helpt om het gevoel van verzadiging te behouden.
Complexe koolhydraten kunnen zowel voor als na de training worden ingenomen. Ze helpen je om effectief te herstellen. Het nemen van eenvoudige koolhydraten na het sporten is alleen acceptabel als je hebt gewerkt om spiermassa te vergroten.
Complexe koolhydraten zijn te vinden in volle granen en producten daarvan, peulvruchten, groenten en sommige soorten fruit.
Bodybuilders hebben zelfs zoiets als een "koolhydraatvenster". Dit concept houdt in dat het binnen een bepaalde tijd na de training van het grootste belang is om een portie enkelvoudige koolhydraten te nemen. Dit zal spiervezels helpen sneller te herstellen en zelfs het groeiproces op gang te brengen.
Er zijn verschillende meningen over het "koolhydraatvenster". Sommige mensen denken dat het geen zin heeft om direct na krachttraining koolhydraten te nemen. Integendeel, het is alleen effectief in een cardio-situatie (hardlopen, wandelen).
Het is het beste om zowel voor als na je training een gainer als bron van koolhydraten te gebruiken. Het is een koolhydraatrijke mix gemaakt door professionals in sportvoeding. Het bevat een rijke set koolhydraten, zowel eenvoudig als complex.