Eiwit is een organische stof die bestaat uit aminozuren die door een covalente binding in één keten zijn verbonden. Deze stoffen creëren een polypeptide. Simpel gezegd is eiwit een geconcentreerd eiwit dat de basis vormt van spierweefsel. Bij bodybuilding verwijst eiwit naar een vorm van sportvoeding die een belangrijk voedingsbestanddeel is.
Is er schade door eiwitten?
Veel mensen denken dat sportvoeding, waaronder eiwitten, schadelijk is voor de gezondheid. Volgens sommige versies beïnvloedt eiwit de potentie, vernietigt het de lever en de nieren en veroorzaakt het zelfs verslaving.
Beantwoord nu de vraag: is er schade door veel voorkomende eiwitten in vlees, vis en zuivelproducten? In dit geval hebben we het inderdaad over hetzelfde.
Bijwerkingen van deze vorm van sportvoeding zijn alleen mogelijk onder bepaalde omstandigheden, namelijk:
1. Mannen hebben soms een allergische reactie op soja-eiwit. Dit komt door het feit dat het fyto-oestrogenen bevat, die qua werking vergelijkbaar zijn met de vrouwelijke geslachtshormonen oestrogenen.
2. Het spijsverteringsstelsel van sommige mensen accepteert geen gluten en het zit ook in het eiwit. Als gevolg hiervan kunnen allergieën optreden.
Je moet begrijpen dat we het in beide gevallen hebben over een afzonderlijke intolerantie voor sommige componenten, en niet over de schade van eiwitten.
Veel onderzoeken hebben bevestigd dat de door de fabrikanten aanbevolen dosering voor consumptie geen negatief effect heeft op de interne organen van een persoon.
Eiwit kan de gezondheid van de nieren alleen verslechteren als u nierproblemen heeft gehad voordat u eiwitshakes gaat gebruiken. Soms manifesteren dergelijke ziekten zich op geen enkele manier. Het is belangrijk dat na het stopzetten van de concentraatinname alle negatieve effecten volledig verdwijnen.
Er kan worden geconcludeerd dat eiwit alleen schadelijk is voor het lichaam als er sprake is van een individuele intolerantie of nier- en leverziekte. Als u deze complicaties niet heeft, heeft eiwit alleen maar voordelen voor u.
Eiwit voordelen
Maar de voordelen van eiwit zijn echt geweldig, daarom heeft het een hoge waardering onder atleten.
Eiwit stimuleert de spiergroei door essentiële aminozuren aan te leveren. In geen enkele andere bron worden evenveel vertakte aminozuren als wei gevonden. Tijdens krachttraining worden spieren ernstig beschadigd en whey-eiwit geeft ze terug wat ze verloren hebben.
Als het wordt ingenomen na een intensieve training, zullen de hongerige spieren een afweermechanisme activeren. Ze gaan eiwitten opslaan en de spiermassa neemt toe.
De vier essentiële aminozuren die in eiwitten worden aangetroffen, helpen spieren sneller te herstellen door als pijnstillers te werken.
Caseïne-eiwit wordt zeer langzaam in het lichaam opgenomen. Als je het voor het slapengaan drinkt, voeden je spieren zich de hele nacht met de nodige stoffen.
Eiwit heeft veel nuttige eigenschappen, dit blijkt ook uit tal van positieve reviews. Als je gaat sporten en je hebt geen lever- en nierproblemen, en ook geen intolerantie voor de componenten van dit supplement, dan zal het geconcentreerde eiwit bijna onvervangbaar voor je zijn.
