Tweeduizend jaar geleden propten Griekse atleten zich letterlijk vol met honing voor de komende Olympische Spelen, wetende dat hij hun energie en uithoudingsvermogen "oppompte"! Honing bevat glucose en fructose, die enorme hoeveelheden glycogeen in de lever produceren.
Honing is een van de oudste voedingsmiddelen die we eten. Het is nuttig om het zowel voor als na het sporten te eten, zeker als het gaat om krachttraining.
Als je honing eet voordat je gaat trainen, zal het uithoudingsvermogen van je lichaam toenemen en zal er meer energie verschijnen. Als honing na de training samen met eiwitproducten (bijvoorbeeld eiwitbevattende shakes) wordt gebruikt, zullen vermoeide en vermoeide spieren en de algemene energietonus veel sneller herstellen.
Hoe honing te gebruiken voor atleten?
Het is makkelijk. Je moet honing maken als onderdeel van de drank, die 2 uur vóór en 2 uur na de training moet worden gedronken. De recepten voor deze dranken lijken sterk op speciale dranken voor sporters die op industriële wijze worden geproduceerd.
Dus de recepten:
Honing met sinaasappel
- 1 theelepel honing;
- 200 ml vers geperst sinaasappelsap;
- 50ml water.
Bij het mengen van de ingrediënten eerst de honing volledig oplossen in warm water, daarna het mengsel in de koelkast zetten en sinaasappelsap toevoegen. De voedingswaarde van de ontvangen hoeveelheid drank is 75 kcal, suiker - 19 g, koolhydraten - 21 g, kalium - 85 mg.
Honing met citroen
- 1 theelepel honing;
- 30 ml vers geperst citroensap;
- 50ml water.
Honing kan natuurlijk ook op andere manieren worden geconsumeerd. Het is erg handig om het toe te voegen als onderdeel van je ontbijt. Het kan worden toegevoegd aan pap of kwark, gesmeerd op kaas of brood.
En zelfs heerlijke groene thee met honing is slechts een voorraad antioxidanten!
Tussen de maaltijden door kunt u een snack met fruit en honing eten. 1 theelepel honing bevat 64 kcal, 17 g koolhydraten en een heel scala aan vitamines en mineralen.
Opgemerkt moet worden dat honing ook goed is voor het figuur. Probeer suiker te vervangen door honing en je zult in staat zijn om het aantal onnodige calorieën te verminderen.
