In 1968 vertrouwde het Internationaal Olympisch Comité opnieuw de organisatie van de Spelen toe aan Frankrijk. Dit jaar is Grenoble de hoofdstad geworden van internationale sportcompetities in de wintersport.
Het definitieve besluit dat de spelen in Grenoble zullen worden gehouden, werd genomen tijdens een vergadering van het Internationaal Olympisch Comité (IOC) in 1964. De rivalen van Grenoble waren de Japanse stad Sapporo, de Noorse hoofdstad Oslo en Lake Placid, gelegen in de Verenigde Staten. Het Franse skigebied won met een kleine marge in de laatste ronde van de competitie met de Canadese stad Calgary.
In 4 jaar tijd zijn er in Grenoble verschillende speciale sportfaciliteiten voor de spelen gebouwd, bijvoorbeeld het Olympisch Stadion. Alpineskiën en rodelbanen bestonden al eerder, waardoor de financiële kosten van de voorbereiding op de Olympische Spelen konden worden verlaagd.
Slechts 37 staten namen deel aan de spelen. Deze wedstrijd was het debuut voor het Marokkaanse team. Ook waren de Olympische Spelen van 1968 de eerste waaraan de teams van de Duitse Democratische Republiek en de Bondsrepubliek Duitsland afzonderlijk deelnamen.
De eerste plaats in het onofficiële medailleklassement werd ingenomen door Noorwegen, wat het hoge trainingsniveau van de atleten van dit team in de wintersport weerspiegelde. Het beste van alles was dat Noorse skiërs zich lieten zien. Schaatsers en biatleten brachten ook verschillende medailles mee.
De tweede met een achterstand van slechts één medaille was de Sovjet-Unie. Het nationale hockeyteam van de USSR ontving goud. Sovjet-schaatsers presteerden uitstekend. Een paar Lyudmila Belousova en Oleg Protopopov eindigden op de eerste plaats, terwijl Tatyana Zhuk en Alexander Gorelik tweede werden. Ook ging één goud naar een Sovjetatleet voor schansspringen, wat een aanzienlijk succes was voor de USSR in deze discipline.
De derde was het team van Frankrijk, het gastland. Bijna alle medailles van het nationale team werden gebracht door skiërs, wiens niveau in Frankrijk traditioneel hoog is. Het team uit de Verenigde Staten presteerde vrij gemiddeld en eindigde als 9e in het algemeen. De enige gouden medaille voor het land werd gebracht door Peggy Flaming, die optrad in kunstschaatsen.
