Gainer is een vorm van sportvoeding. Het is een eiwit-koolhydraatmengsel met een procentueel overwicht van het koolhydraatgedeelte. Een gainer levert energie en bevordert de opslag van spierglycogeen. De eiwitcomponent voorziet het lichaam van de benodigde hoeveelheid aminozuren.
Wat zit er in de gainer?
De koolhydraten in de gainer hebben een verschillende glycemische index en complexiteit. Omdat atleten vaak koolhydraatarme diëten eten, hebben ze vooral alternatieve energiebronnen nodig. Anders werkt effectieve training gewoon niet.
De gainer bevat vertakte aminozuren die spierafbraak tijdens intensieve training voorkomen. Het bevat ook vitamine- en mineralensupplementen die bijdragen aan de juiste energiestofwisseling.
De gainer bevat vaak creatine, een energietransporteur van fosfaatgroepen. Het is essentieel voor de volheid en kracht van spiercontractie tijdens krachttraining.
Middellange keten triglyceriden (MCT's) maken vaak deel uit van de gainer. Ze zijn nodig voor de synthese van een groot aantal enzymen en verhogen de energie van eiwitten en koolhydraten meerdere keren. In feite is MCT een geconcentreerde energiebron, waardoor het lichaam zijn eigen brandstof kan besparen.
Wanneer u een gainer koopt, moet u ervoor zorgen dat er geen of minimaal suikergehalte in zit. Gewetenloze fabrikanten kunnen tot 50% van alle koolhydraten met suiker vullen. In dit geval krijg je een overvloed aan nutteloze snelle koolhydraten, die gemakkelijk worden omgezet in vet.
Let er ook op dat het percentage eiwit minimaal 15 is. Anders zal het gewicht weer toenemen vooral door vetweefsel. Trouwens, een goede eiwitrijke gainer is niet goedkoop.
Hoe een gainer correct te nemen?
Lees aandachtig de gebruiksaanwijzing van uw gainer, volg de aanbevolen dagelijkse dosering. In tegenstelling tot eiwitten mag gainer niet te veel worden gebruikt. Door het hoge percentage koolhydraten gaat al het teveel naar de vorming van onderhuids vet.
De gainer mag niet worden gemengd met kokend water om de eiwitstructuur niet te beschadigen. Je kunt het verdunnen in melk, sap, mineraalwater.
Om het uithoudingsvermogen te vergroten, moet je ongeveer een half uur voor je training een gainer drinken. Eenmaal geactiveerd, zal het lichaam zijn glycogeenvoorraden voor een lange tijd intact houden. Dit zal de spieren helpen efficiënter te werken en hun daaropvolgende groei te versnellen.
Om spiermassa te vergroten en te herstellen van een training, moet u een gainer nemen uiterlijk anderhalf uur nadat deze is afgelopen. Een dergelijke tijdige aanvulling zal een positief effect hebben op de groei van spierweefsel.
